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桃園大溪‧「大溪老街」(和平街)上的麥芽花生糖&豆干

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溪是桃園最早發展的地方,

早期與大陸貿易興盛,造就了許多商號與商賈。

知名的「大溪老街」其實指的就是大溪鎮上的和平路與中山路老街,

老街上特色商店林立,熱鬧非凡,

走!逛老街、覓食趣!

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老街雖然一到假日,就人潮擁塞,

但還好,附近有兩個停車場可供停車(月眉及橋頭停車場),

步行約5~8分鐘左右。

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我們把車停在月眉停車場,

步行到老街的途中,經過"大慶洞"。

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"大慶洞"內有藝術家彩繪當地意象,

20餘米路,看遍大溪~

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走過短短數十公尺的隧道,

可見大溪古典建築、老街及當地特產豆干、

綠竹筍...等栩栩如生繪畫。

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接著看見"大溪橋"。

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仿造日治時代原大溪古吊橋的外觀重建的"大溪橋",

巴洛克風格,兩端橋頭有很高的牌樓~

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在橋上或兩旁,可見石門水庫與淡水觀音山的景致,

相當漂亮。

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再經過"大溪公園"就到「大溪老街」囉。

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「大溪老街」因為開發較晚,老屋的保存狀況也較好,

各商號融合巴洛克式繁飾主義和閩南傳統裝飾圖案,

包括希臘山頭、羅馬柱子和中式的魚、蝙蝠等祈求吉慶的圖案混合,

形成一種大溪專有的特色。

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走著走著,

老街上知名的「蔡記手工麥芽花生糖」出現在眼前。

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已經出現排隊人潮了。

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現作現賣,

很幸運滴,

剛好看到老闆在製作一批新的麥芽花生糖。

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其實這東西的成份很簡單,

就是麥芽糖融合花生粉。

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經過多次重覆捍平,

就可以切塊販售了。

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看店家俐落、精準的手法,

也是一個賣點 ^^

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一盒10入$100元,

一人限購三盒。

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曾接受過多家媒體採訪報導。

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口感的確Q軟彈牙,所使用的花生粉也相當香醇濃郁,

但要說完全不黏牙嘛,其實還是會的。

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接下來來找「老阿伯現滷豆干」。

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這家雖然不是在老街最熱鬧的街道上,

但人氣卻很旺,也是網路上推存的名店。

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大臉盆裡現滷的滷味,

都有店家獨特秘方在裡頭。

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黃金蛋也很推喔。

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每每逛個老街,美食總是讓人撐破肚皮~

所以只是簡單點個豆干、百頁、海帶和黃金蛋。

每一種都相當Q軟入味,

加點辣更好吃唷~

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途中看到一家水果攤加了"薑黃",

買了芭樂和甜桔,

老實說,我完全吃不出薑黃的味道,哈!

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接下來就是伴手禮的採購,

多家豆干店,到底哪一家好吃?

吃這種東西,每個人口味不一,就是個人主觀性,

所以我們選了「黃大目」。

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豆干口味眾多,

挑到手軟XD

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『大溪老街』

位置:桃園市大溪區和平路

停車資訊:鄰近兩個停車場(月眉及橋頭停車場),

     步行約5~8分鐘左右。*月眉較近*

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