置頂
嚐遍酸甜苦辣 捕捉美食最誘人的一面
美食記者，大家一聽到都會說哇～好好哦，可以到處吃，很棒耶！確實，這是一份可以品嚐台灣北中南各地美食，但在吃進嘴裡之前，我們得趁著菜色剛出爐，還冒著熱煙，捕捉到最令人垂涎的那一刻，最後入口的，通常是變得又冷又硬的菜了。
為了記錄完整的菜色製作過程，走進大大小小的廚房，文字記者常要站在鍋爐旁邊，幫攝影打燈，雖然不是廚師，但被燙到、被油噴到卻也成了家常便飯。
拍攝美食專題，幫店家宣傳，最有成就感的莫過於在播出後，店家老闆跟我們說聲謝謝，你們拍得好好。這些話很簡單，但對我們來說，真的是最大的鼓勵。記得有一次，拍攝基隆的牛肉麵店，老闆因為照顧失智的媽媽，要增加收入才開了牛肉麵店，採訪過程中，媽媽不斷問我，你從哪裡來？今天來做什麼？可不可以幫我兒子介紹女朋友？同樣的問題反覆詢問，但我卻不覺得厭煩，只希望自己可以替他們做些什麼。
節目播出後，老闆跟我說，生意大幅地成長，媽媽的眼神，不像以前那麼空洞，因為她可以在店裡跟客人聊上幾句，讓我覺得格外欣慰，感覺自己真的幫助了他們！
或許很多人覺得這是一份人人稱羨的職業，但我們常常一家店一拍就是六到八個小時，耗上一整天。整天都得集中精神，才能去蕪存菁，把好的畫面呈現給觀眾，辛苦嗎？每個行業都有辛苦的一面，我們只是想做到最好！
【參賽資訊】
工作單位：非凡電視台新聞部
工作職稱：文字記者
參賽者：鄭家琪
推薦者：鄭家琪-文字記者
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