賣鍋貼挺公司 原來故事背後有洋蔥..
「老闆,招牌10個帶走!」「泡菜10個、招牌20個,3桌」...時間是中午12時過5分,新北市土城區學府路上一家「八方雲集鍋貼專賣店」,正好位於廣福國小斜對面的交叉路口,地理位置適中,醒目的招牌、乾淨的店家,是附近上班族和住戶,填飽肚子最好的選擇。
店長邵詩涵,一位40歲,有4個小孩的媽媽,在料理台前熟練翻動鍋鏟,不時注意鍋貼熟成程度,一陣陣氤氳冉冉上升,鍋貼熟成撲鼻香味迎面而來,熟練而快速地鏟出鍋貼,依數量分盤盛裝,她帶領5位員工,每人各司其職,正一件一件完成客人點餐的需求。
原本是家庭主婦,有2個讀大學2個上國中的小孩,小孩們正是花錢的年紀,由於老公領的是「吃不飽也餓不死」的公務員死薪水,邵詩涵為了貼補家用,5年前就積極外出尋找可以打工兼職的工作。
住家附近正好有新開的鍋貼專賣店在招募人手,邵詩涵鼓起勇氣去嘗試,一邊學一邊做,總公司考核之時,認為邵詩涵負責任、學習能力強,升她做儲備幹部,不久升任店長,帶領同仁一同為事業打拚。
在一切看似順遂,擁有自己事業也能貼補家用之時,乳癌卻悄悄報到,青天霹靂的打擊著邵詩涵身體和心理。她告訴自己不能沒有工作,但化療的花費和跑醫院的時間,讓她必須中斷工作,邵詩涵嗟嘆為何造化弄人。
「八方雲集」創辦人和各級主管得知消息後,不但讓她薪水不減,還想方設法給各式補助,在一年6次化療的療程中,不再為家計擔心,專心治療。邵詩涵談及此事,眼眶泛著淚光,滿滿的感恩溢於言表。
現在的她,身體康復重新投入職場,對於公司體恤和照顧員工的心,充滿感激,邵詩涵表示,惟有在工作持續精進努力,就是回報公司最好的報答。目前鍋貼專賣店營運步上軌道,營業時間從早上10:30到晚上23時,歡迎大家來捧場,她一定用最熱誠的心,端上熱騰騰的鍋貼,填滿每位遊子的胃。
【參賽資訊】
工作單位:八方雲集
工作職稱:店長
參賽者:邵詩涵
推薦者:黃婉玲 副總